| Kabaklý Tel Þehriye |
 (8 oy) |
| Gönderen: Zumrut | 23-06-2006 |
|
| Malzemeler: |
 | 1 Çay bardaðý -Tel þehriye | | 1/2 Adet -Küçük boy kabak | | 1/2 Adet -Minik boy soðan | | 1/2 Tatlý kaþýðý -Tereyað | | 1,5-2 Çay bardaðý -Su |
|
|
| Yapýlýþý: |
-Soðan ve kabak rendenin ince tarafý ile rendelenir.
-Önce soðan sonra kabak tereyaðýnda döndürülür.
-Üzerine 1,5-2 çay bardaðý su eklenip bir taþým kaynatýlýr.
-Diðer tarafta tel þehriye teflon tavada yað eklenmeden hafif kavrulur.
-Kaynayan sebzelere katýlýp, tencerenin kapaðý kapatýlarak suyu çektirilir.
*Brokolili versiyonunu da yapabilirsiniz. |
|
