Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Tüm Makaleler

Masal

Geçen ay annemle babamın evliliklerinin 50. Yılını kutladık. Yarım asır aynı yastığa baş koyan, iyi ve kötü günlerini paylaşan, birbirlerini çok seven iki insanın elele, omuz omuza yazdığı çok keyifli bir masalın kahramanları olarak onlara alkış tuttuk.

2009-07-24 | 1365 defa okundu | 0 yorum | Zümrüt Özkan
Değerli Taşlar

With Honors filminde Simon’ın (Joe Pesci) bir anılar torbası vardır. İçine hayatının ona önemli gelen, ona göre önemli anlarında o an her nerede ise hemen oracıkta bulduğu bir taşı yerden alıp koyduğu, hatırlamak istedikçe çıkarıp baktığı. Taşlarla dol

2009-07-21 | 1392 defa okundu | 0 yorum | Nazlım Arıca
Yaz Peltesi

Vişne ile yapılan, vişneli olan herşeye bayılmama rağmen, bu meyveyi kendi başına yemeyi bir türlü sevemedim. Alex Kaan benim tersime pastası, tatlısı, kompostosu, reçelindense vişneyi bir şeylerin içinde, üstünde olmaksızın kendi başına hem de avuç

2009-07-08 | 1361 defa okundu | 0 yorum | Zümrüt Özkan
Nereden Yola Çıkarak?

Oğlumla laflıyorduk geçenlerde oturmuş. Anne oğul yemeğe gideriz, çok sık olmasa da düzenli olarak. Baş başa geçirilen bir zaman. Bunun önemli olduğunu düşünüyorum. O bir, o iki, o üç yaşındayken de bunu yapardık. Di’li geç

2009-07-08 | 1486 defa okundu | 0 yorum | Nazlım Arıca
Kabak, Kabak, Yine Kabak!

Tüm sebzeleri çok sevmeme rağmen kabağın yeri bir başka benim için. Birçok tarifimin tam göbeğine oturması; etli, tavuklu, pilavlı, makarnalı yemeklerimin içine bir şekilde dahil edilmesi bu yüzden... Ben kabağı binbir şekle sokabilir, onu öğl

2009-06-29 | 1441 defa okundu | 0 yorum | Zümrüt Özkan
Bardakta Mısır

Yaz geldi, mısır çıktı. Oğlumla benim keyfime diyecek yok. Süt mısır ikimizde de melatonin, serotonin ve endorfin atakları yapıp bizde mutluluk stimülatörü görevi görüyor. Evde, sokakta, yazlıkta haşlanmış mısır yemeye bayılıyoruz biz. Mısı

2009-06-24 | 1809 defa okundu | 0 yorum | Zümrüt Özkan
Gençlerin Beslenme Alışkanlığı

Beslenme, pek çok insan tarafından karın doyurmak, canın istediği besinleri yemek, içmek şeklinde tanımlanmaktadır. Halbuki vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve 50’ye yakın türde besin öğesinin, yeterli ve dengeli bir şekilde besinler yolu ile alınması ge

2009-06-23 | 1338 defa okundu | 0 yorum | Uzm. Diyetisyen Turgay Köse
Ben Ne Olacağım?

Anne babası boşanmak üzere ya da boşanmış olan çocukların düşündüklerini ve hissettiklerini paylaşmak istiyorum. Bu olay her çocuk üzerinde farklı etkiler yaratıyor. Ama çocukların ortak sorunu anne babanın boşanması sonucunda ona ne olacağı kaygı

2009-06-23 | 1401 defa okundu | 0 yorum | Uzm. Psikolog Füsun Budak
40 Yaşlarında Bir Kadın İşte…

Bir varmış, bir yokmuuuş… İşte Handan büyümüş! Cidden büyüdüğümü artık inkar edilemez şekilde görüyorum ve ne memnunum. Allahım, şükürler olsun! Artık zaman sonsuz değil, yarın diye bir şey eskisi kadar geçe

2009-06-05 | 1723 defa okundu | 2 yorum | Handan Ergiydiren
Konuşmalar

Çin yemeklerinin sonunda gelen şans kurabiyelerinden bir tanesinden çıkan kağıtçıkta deniyordu ki “Çok yemek pişirmeyince, söylenecek çok söz de yoktur” :^) Sahi, yemek pişirmek mutfağın dışarısındaki hayatla çok paralel, insanı k

2009-06-05 | 1244 defa okundu | 0 yorum | Nazlım Arıca
Tembel İçli Köftesi

Türkiye’de geçen gençlik yıllarımdan bana kalan en büyük hatıralarımdan bir tanesi, okuldan eve geldiğimde kapının annemin yardımcısı Emine Teyze tarafından açılmasıydı. Aslen Hatay’lı olan ama Adana’da yaşamış, bir pastanede calışmış Emine

2009-06-02 | 2030 defa okundu | 1 yorum | Aslı Ö. Soytemiz
Yine Fast Food!

Hafta sonu Kaan’ın hiç sevmediği, hatta sabote etmek için elinden geleni ardına koymadığı kıyafet alışverişi turuna çıktık. Benim çoğu arkadaşıma ve anneme göre feci hızlı olan turlama, tespit ve satın almadan oluşan alışveriş işlemim oğluma göre ye

2009-05-26 | 1529 defa okundu | 1 yorum | Zümrüt Özkan
Besinleri Satın Alma, Saklama, Hazırlama ve Pişirme İlkeleri

BESİNLERİ SATIN ALMA, SAKLAMA, HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ Et – Kurubaklagil – Yumurta Grubu •Pişmiş besinler oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre bırakılmamalı, buzdolabına konulmalıdır. •Etler birer yemeklik

2009-05-26 | 1703 defa okundu | 0 yorum | Uzm. Diyetisyen Turgay Köse
Çocuklarda Parmak Emme

Uzmanlar çocuklarda görülen parmak emme davranışının 3-4 yaşına kadar herhangi bir psiko-patolojik sorun oluşturmadığını, bunun normal bir davranış olduğunu belirtmektedirler. Anne karnından itibaren başlayan parmak emme davranışı doğuştan sahip olunan en g&uum

2009-05-26 | 1997 defa okundu | 0 yorum | Uzm. Psikolog Füsun Budak
Çocuklar için Tehlikeli Besinler

Her annenin aklından en sık geçen sorulardan biri çocuğunun nasıl beslenmesi gerektiğidir. Çocuklar için yararlı besinler ile ilgili birçok yazı okuduğunuza eminim. Peki çocuklar için tehlikeli besinler nelerdir? Kızartmalar, kızartılmış

2009-05-26 | 3104 defa okundu | 0 yorum | Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem TUTAR
Okul Reddi

Okula başlama çağı tüm ebeveynler ve çocuklar için heyecan verici bir dönemdir. Okul hayatı boyunca çocuklar bireysel ve sosyal gelişim süreçlerinin en önemli basamaklarını tamamlarlar. Ancak bu süreç her zaman istenildiği ya da p

2009-05-18 | 2457 defa okundu | 0 yorum | Uzm. Psikolojik Danışma Ece Akın Bakanay
Her Çocuk Öğrenebilir

Günlük hayatımızda arkadaş sohbetlerinde ya da aile arası konuşmalarda belki en sık geçen diyaloglardan biri şudur: “ Aynı anne babadan olan iki kardeş nasıl bu kadar farklı olabiliyor? Birisi bu kadar başarılı ve sorumluyken diğerinin bu kadar haylaz ve sorumsuz oluşu şaşı

2009-05-08 | 1505 defa okundu | 0 yorum | Psikolojik Danışman Ceren Şad
Sütler

İnsanoğlu, çeşitli memeli hayvanların kendi yavrularının büyümesi için ürettikleri sütten yararlanmayı, çok eski çağlarda öğrenmiştir. Ülkemizde genelde inek sütü tercih edilmektedir. Çeşitli toplumlar; koyun, keç

2009-04-28 | 1380 defa okundu | 0 yorum | Uzm. Diyetisyen Turgay Köse
Çocuk Bakıcısı Seçerken

“Çocuk bakıcısının görevi, hayatını size ve ailenize adamak, sizin hayatınızı yaşamak değil; çocuğunuza belirli saatler içerisinde bakmaktır. Onun da kendi hayatı ve ihtiyaçları olduğunu unutmayın. Çocuğunuzun sağlıklı gelişimi ve mutluluğu, bakıcısı

2009-04-28 | 1833 defa okundu | 0 yorum | Uzman Pedagog Sevil Yavuz
Tabiatıyla

“Mineral olarak başladık. Bitki hayatına, hayvan yaşamına sudur ettik, insan olageldik. Eski hallerimizi hep unuttuk. Buna tek istisna, tekrar yeşil olmayı hatırlar gibi olduğumuz… genç bir dimağın öğretmenine dönmesi gibi…bir bebeğin annesinin göğs&uu

2009-04-28 | 1255 defa okundu | 1 yorum | Nazlım Arıca
@ZumrutOzkan twitter da takip edin