Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Sağlıklı Öğle Yemekleri

Çocuklar genellikle öğlen yemeklerini okula götürmeyi sevmezler. Bu durumun en temel nedeni çocukların ağız tadına uygun besinlerin beslenme çantasına konmamasıdır. Eğer çocuğunuzun öğlen yemeğinde de sağlıklı beslendiğinden emin olmak istiyorsanız aşağıdaki sihirli formülleri kullanabilirsiniz.

1)Tavuk döner yerine Tavuklu sandviç: Tavuğun göğüs etini ince dilimlere bölün. Izgarada pişirin. Çocuğunuz 7 yaşından küçükse beyaz hamburger ekmeğine, 7 yaşından büyükse kepekli hamburger ekmeğine tavukları dizin. Üzerine 2 tatlı kaşığı şekersiz ketçap ekleyin. Bir dilim iyi yıkanmış marul yaprağı ile tavuk burgerini süslemeyi unutmayın.
1 porsiyonu 289 kalori, 26 gram protein içerir.

2)Paket tatlılar yerine çilekli sandviç: Bir kabın içerisinde 1 çorba kaşığı dolusu az yağlı krem peyniri, 1 çay kaşığı balı karıştırın. Tost ekmeklerinin arasına karışımı yayın. İki adet orta boy çileği yıkadıktan sonra ince dilimleyin. Ekmeğin arasına dilimlenmiş çilekleri dizin.
1 porsiyonu 168 kalori, 4 gram protein içerir.

3) Kızarmış et mamulleri yerine ton balıklı dürüm: Dürüm yufkalarına veya tortilla ekmeklerinin arasına sağlıklı bir dürüm hazırlayabilirsiniz. Ufak bir kutu ton balığının yağını süzdükten sonra dürümün içerisine yayın. Posadan zenginleştirmek amacıyla 2 yemek kaşığı haşlanmış nohutu içerisine ekleyin. Domates dilimleri ve marul yapraklarını dürümün içerisine yerleştirin ve sıkıca sarın.
1 porsiyonu 243 kalori, 31 gram protein içerir.

Eğer çocuğunuz öğlen yemeğini evde tüketiyorsa ve sizden atıştırmalık bir şeyler talep ediyorsa panik yapmaya gerek yok. Sağlıklı atıştırmalar hazırlamak için doğru mutfağa…

1)Peynirli patlamış mısır: Çocuğunuz patlamış mısırı çok seviyorsa bir kaseyi dolduracak kadar patlamış mısır hazırlayın. 50 gram kadar Parmesan peynirini rendeleyin ve üzerine serpiştirin.
1 porsiyonu 75 kalori ve 5 gram protein içerir.

2) Peynirli havuç: İki adet orta boy havucu diri kalacak şekilde haşlayın. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek orta hararetli fırında peynir kızarana kadar pişirin. 1 porsiyonu 103 kalori, 12 gram protein içerir.

 
www.e-diyetisyen.com

2009-01-12
Bu yazı 1089 kere okunmuştur.
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin