Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Yoğurt Çorbası

 

 

 

 

 

 

Yoğurt Çorbası

650 gr yoğurdu kocaman bir tencereye boşaltın
1.5 çay kaşığı tuz ilavesi ve
5 bardak tavuk suyu ilave edin.
Ancak bir bardak ekleyip telle çırpın her defasında.
İkinci bir tencereye yağ ve un koyup hafiften kavurun. (50 gr zeytin yağı + 2 fincan un)
Unun üzerine azar azar yoğurdu ilave edip, çırpın. Eriyene kadar karıştırın. Bir tutam da şehriye atıp . Sonunda da hafiften nane serperek lezzetini perçinleyebilirsiniz. 

Aylin Anne

2013-02-17
Bu yazı 1022 kere okunmuştur.
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin