Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Yeşil Soslu Makarna

 

 

 

 

 

 

Doğa Aşkı Makarna

Malzemeler
200 g ıspanak
1 çay bardağı light süt
45 g light kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı
200 g ıspanak,
1 çay bardağı light süt,
45 gr light kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağını blender’dan geçirin.
Fosforlu yeşil renkte bir sos elde edeceksiniz.
Asıl renk cümbüşünü ise bu sosu ısıttıktan sonra fark edeceksiniz
Esmer makarnayı bir tencereye boşaltıp üzerine 1 bardak soğuk su ilave edin ve kapağını kapatıp bir taşım kaynatın.Daha sonra kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin. Makarna suyunu çektikten sonra üzerine sıcak sosu ilave edin.Ve tabi ki afiyetle tüketin.

Elvan Odabaşı Kanar
 

2013-02-17
Bu yazı 1095 kere okunmuştur.
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin