Yiyorum Büyüyorum Kitap Sayfası

Kabaklı Ekmekler

 

 

 

 

 

 

Kabaklı Ekmekler

Malzemeler
1 adet kabak
8 dilim kepek ekmeği
50 gr kadar beyaz peynir
2 adet yumurta
10 dal ince doğranmış maydonoz
10 dal ince doğranmış dereotu
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı
. Kabağınızı rendeleyip sıkın, suyunu alın ve bir kaseye koyun.
. içine diğer bütün malzemleri ekleyin.
. çırpılmış yumurtanızı da koyun.
. baharatları da ekleyin.
. ekmeklerin üzerine sürün.
. üzerine zeytinyağı gezdirin.
. 200 derece fırında 15-20 dk pişirin

Afiyet Olsun

Sonay Sevil Özbay
 

2013-02-17
Bu yazı 946 kere okunmuştur.
Adınız :
Yorumunuz :
 * 
@ZumrutOzkan twitter da takip edin